Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из риса

Каша рисовая молочная(рис ризотто) 600 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 60 г
Изюм 50 г
Сахар песок 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Крупа манная 10 г
Способ приготовления

масса тарелки 530 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.8% 753 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 170.7 г 2273 г 7.5% 4.4% 1332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2913 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5093 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7746 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.77 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Кальций, Ca 98.57 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1015 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 6.9% 846 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6% 976 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1860 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Селен, Se 3.509 мкг 55 мкг 6.4% 3.7% 1567 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 2% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из риса составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок