| Подберезовики | 800 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Молоко коровье сырое | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.3% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 32.7% | 571 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 18.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.6% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.279 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 11% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 14% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5841 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.503 мг | 20 мг | 22.5% | 42.1% | 444 г |
| Ниацин | 3.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.39 мг | 2500 мг | 13.2% | 24.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2819 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6.7% | 2799 г |
| Натрий, Na | 13.98 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9299 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6752 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 31.4% | 596 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 3.2% | 5980 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 15.1% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.4888 мг | 2 мг | 24.4% | 45.6% | 409 г |
| Медь, Cu | 13.95 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.6% | 7168 г |
| Молибден, Mo | 1.163 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.2% | 6019 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11828 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1984 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гибы составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».