| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 370 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 270 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Уксус 9% | 80 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 47.8% | 654 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 51.6% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 31.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.6% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.01 мг | 90 мг | 44.5% | 139.1% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 10.6% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 4.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 10.9% | 2879 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 20.6% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6605 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Натрий, Na | 340.11 мг | 1300 мг | 26.2% | 81.9% | 382 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6897 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 8.4% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 537.24 мг | 2300 мг | 23.4% | 73.1% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 10% | 3169 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 69.1% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 10.6% | 2911 г |
| Медь, Cu | 40.26 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.5% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10.9% | 2837 г |
| Никель, Ni | 3.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 63953 г |
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17738 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 4.7% | 6601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из перца корсервы составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».