Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.09.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.09.13

Помидоры (томаты) 197 г
Огурец, грунтовый 155 г
Перец красный сладкий 97 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Петрушка 5 г
Укроп 6 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.09.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 55.1% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 59.5% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.7% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 22.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.139 мкг 400 мкг 2.8% 7.7% 3591 г
Витамин C, аскорбиновая 68.08 мг 90 мг 75.6% 207.1% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 10.1% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6135 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 67.9% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.6396 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3127 г
Макроэлементы
Калий, K 247.17 мг 2500 мг 9.9% 27.1% 1011 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4423 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 6.6% 4208 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 12.6% 2183 г
Натрий, Na 80.88 мг 1300 мг 6.2% 17% 1607 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 18116 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.4% 2623 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6226 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 11.5% 2390 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 19.7% 1386 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 98.1% 279 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 23.3% 1178 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 28.5% 962 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1900 г
Селен, Se 47.545 мкг 55 мкг 86.4% 236.7% 116 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26247 г
Хром, Cr 80.97 мкг 50 мкг 161.9% 443.6% 62 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4354 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.09.13 составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».