| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 320 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.9% | 1053 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.2 мкг | 900 мкг | 54.5% | 143% | 184 г |
| бета Каротин | 2.962 мг | 5 мг | 59.2% | 155.4% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.3% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.259 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.8% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.83 мг | 90 мг | 58.7% | 154.1% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 38.8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7635 мг | 20 мг | 3.8% | 10% | 2620 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.78 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3097 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 14.4% | 1827 г |
| Натрий, Na | 402.6 мг | 1300 мг | 31% | 81.4% | 323 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9497 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 474.03 мг | 2300 мг | 20.6% | 54.1% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 12.3% | 2140 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 33.9% | 773 г |
| Литий, Li | 1.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 34.4% | 764 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 22% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 5.779 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21.8% | 1211 г |
| Никель, Ni | 7.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36667 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 50125 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 37% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.38 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щетка 20.8.16 составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».