| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21.2% | 335 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 94.33 мг | 500 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 14.6% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3555 мг | 20 мг | 36.8% | 26.1% | 272 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.15 мг | 2500 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6720 г |
| Магний, Mg | 42.84 мг | 400 мг | 10.7% | 7.6% | 934 г |
| Натрий, Na | 899.19 мг | 1300 мг | 69.2% | 49.1% | 145 г |
| Сера, S | 278.25 мг | 1000 мг | 27.8% | 19.7% | 359 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 20.4% | 349 г |
| Хлор, Cl | 62 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 7.6% | 936 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 72.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Медь, Cu | 131.98 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Молибден, Mo | 16.25 мкг | 70 мкг | 23.2% | 16.5% | 431 г |
| Никель, Ni | 15.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15493 г |
| Фтор, F | 88.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4536 г |
| Хром, Cr | 16.98 мкг | 50 мкг | 34% | 24.1% | 294 г |
| Цинк, Zn | 2.659 мг | 12 мг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из Свинины составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».