| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 30.5% | 623 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.671 мг | 1.8 мг | 37.3% | 70.6% | 268 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 16.3% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.21 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 33058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 29.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 31.3% | 606 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.7% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7107 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Натрий, Na | 530.48 мг | 1300 мг | 40.8% | 77.3% | 245 г |
| Сера, S | 207.2 мг | 1000 мг | 20.7% | 39.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 7.2% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 686.62 мг | 2300 мг | 29.9% | 56.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 9.7% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 23.3% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.2% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.4% | 1317 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая яичница составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».