Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная от В.И.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная от В.И.

Куриная грудка (филе) 900 г
Цукини, мелкие, сырые 22 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная от В.И.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 24.6% 369 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1125 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2800 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.1246 мг 20 мг 45.6% 41.4% 219 г
Ниацин 8.94 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.5 мг 2500 мг 11.1% 10.1% 901 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5741 г
Магний, Mg 73.92 мг 400 мг 18.5% 16.8% 541 г
Натрий, Na 236.81 мг 1300 мг 18.2% 16.5% 549 г
Сера, S 20.27 мг 1000 мг 2% 1.8% 4933 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 18.5% 490 г
Хлор, Cl 286.09 мг 2300 мг 12.4% 11.3% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7853 г
Кобальт, Co 8.619 мкг 10 мкг 86.2% 78.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3% 3072 г
Медь, Cu 86.9 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1151 г
Молибден, Mo 10.004 мкг 70 мкг 14.3% 13% 700 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 4.5% 2017 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 20.91 мкг 50 мкг 41.8% 38% 239 г
Цинк, Zn 1.2411 мг 12 мг 10.3% 9.4% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.568 г ~
Валин 1.133 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 2.242 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.963 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 1.13 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.485 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная от В.И. составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».