Мой здоровый рацион

Рецепт булочка с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты булочка с семечками

Отруби ржаные 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Всё смешать.Добавить соду. В микроволновке 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочка с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.6% 623 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.1% 441 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 24.4% 217 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 8.3% 638 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 12.3% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 11.4% 465 г
Витамин В4, холин 147.76 мг 500 мг 29.6% 15.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 10.3% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 30.61 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.3% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 5.6% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.702 мг 15 мг 24.7% 13.1% 405 г
Витамин Н, биотин 10.454 мкг 50 мкг 20.9% 11.1% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.236 мг 20 мг 21.2% 11.3% 472 г
Ниацин 1.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.72 мг 2500 мг 18.8% 10% 532 г
Кальций, Ca 188.95 мг 1000 мг 18.9% 10% 529 г
Магний, Mg 136.32 мг 400 мг 34.1% 18.1% 293 г
Натрий, Na 124.48 мг 1300 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Сера, S 103.02 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 971 г
Фосфор, P 265.5 мг 800 мг 33.2% 17.6% 301 г
Хлор, Cl 150.32 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 3.852 мг 18 мг 21.4% 11.4% 467 г
Йод, I 27.7 мкг 150 мкг 18.5% 9.8% 542 г
Кобальт, Co 6.14 мкг 10 мкг 61.4% 32.6% 163 г
Марганец, Mn 1.6104 мг 2 мг 80.5% 42.8% 124 г
Медь, Cu 198.41 мкг 1000 мкг 19.8% 10.5% 504 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1108 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 21.599 мкг 55 мкг 39.3% 20.9% 255 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10038 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Цинк, Zn 2.1637 мг 12 мг 18% 9.6% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.586 г min 16.8 г 21.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.782 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность булочка с семечками составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».