Капуста белокочанная (Тушение) | 390 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Овсяные отруби Добродия | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.6% | 651 г |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.3% | 606 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.6% | 905 г |
Витамин В4, холин | 74.78 мг | 500 мг | 15% | 10.3% | 669 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1379 г |
Витамин В9, фолаты | 24.682 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.3% | 1621 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.468 мг | 15 мг | 16.5% | 11.3% | 608 г |
Витамин Н, биотин | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.1% | 753 г |
Витамин К, филлохинон | 69.8 мкг | 120 мкг | 58.2% | 40% | 172 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0699 мг | 20 мг | 10.3% | 7.1% | 966 г |
Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.41 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
Кальций, Ca | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
Натрий, Na | 59.53 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
Сера, S | 85.72 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 10.9% | 629 г |
Хлор, Cl | 103.01 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 534.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 183.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 4.8% | 1433 г |
Кобальт, Co | 5.906 мкг | 10 мкг | 59.1% | 40.6% | 169 г |
Марганец, Mn | 0.4355 мг | 2 мг | 21.8% | 15% | 459 г |
Медь, Cu | 129.01 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
Молибден, Mo | 11.906 мкг | 70 мкг | 17% | 11.7% | 588 г |
Никель, Ni | 13.765 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.715 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.9% | 631 г |
Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12784 г |
Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
Цинк, Zn | 0.9673 мг | 12 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.255 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
Валин | 0.297 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
Лизин | 0.322 г | ~ | |||
Метионин | 0.139 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
Треонин | 0.23 г | ~ | |||
Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
Аланин | 0.287 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
Глицин | 0.232 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
Пролин | 0.208 г | ~ | |||
Серин | 0.335 г | ~ | |||
Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 148.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.247 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 20.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.26 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».