Мой здоровый рацион

Рецепт сырно-кабачково-грудковая котлетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырно-кабачково-грудковая котлетка

Сыр литовский 200 г
Чеснок, сырой 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырно-кабачково-грудковая котлетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 18.1% 305 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 6.9% 792 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 2.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.876 мг 20 мг 49.4% 27.2% 203 г
Ниацин 4.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.26 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кальций, Ca 405.32 мг 1000 мг 40.5% 22.3% 247 г
Магний, Mg 62.7 мг 400 мг 15.7% 8.7% 638 г
Натрий, Na 349.41 мг 1300 мг 26.9% 14.8% 372 г
Сера, S 102.39 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 977 г
Фосфор, P 387.9 мг 800 мг 48.5% 26.8% 206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1447 г
Кобальт, Co 5.78 мкг 10 мкг 57.8% 31.9% 173 г
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 8.8% 626 г
Медь, Cu 128.26 мкг 1000 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 991 г
Селен, Se 2.606 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2111 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 17.7% 311 г
Цинк, Zn 2.3321 мг 12 мг 19.4% 10.7% 515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.868 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 1.746 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сырно-кабачково-грудковая котлетка составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».