| Минтай (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Сыр литовский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.9% | 455 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.211 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1172 мг | 20 мг | 25.6% | 19.6% | 391 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 406.61 мг | 1000 мг | 40.7% | 31.2% | 246 г |
| Магний, Mg | 41.15 мг | 400 мг | 10.3% | 7.9% | 972 г |
| Натрий, Na | 371.26 мг | 1300 мг | 28.6% | 21.9% | 350 г |
| Сера, S | 180.08 мг | 1000 мг | 18% | 13.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 373.7 мг | 800 мг | 46.7% | 35.8% | 214 г |
| Хлор, Cl | 86.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2004 г |
| Йод, I | 59.38 мкг | 150 мкг | 39.6% | 30.4% | 253 г |
| Кобальт, Co | 8.203 мкг | 10 мкг | 82% | 62.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2132 г |
| Медь, Cu | 117.19 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Никель, Ni | 7.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Фтор, F | 281.25 мкг | 4000 мкг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Хром, Cr | 23.44 мкг | 50 мкг | 46.9% | 36% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.8828 мг | 12 мг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в фольге на сковороде составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».