| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
Масса 126г. 2 яйцо + 30г молока, взболтать вилкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.8% | 731 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.7% | 471 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 14% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 204.83 мг | 500 мг | 41% | 26.4% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.746 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.9% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 16.794 мкг | 50 мкг | 33.6% | 21.6% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0556 мг | 20 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.06 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1367 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Натрий, Na | 118.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Сера, S | 146.9 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 14.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 7.7% | 832 г |
| Кобальт, Co | 8.127 мкг | 10 мкг | 81.3% | 52.3% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Медь, Cu | 68.97 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.635 мкг | 55 мкг | 46.6% | 30% | 215 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8263 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9821 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 461.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.82 г | min 16.8 г | 28.7% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».