Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 243 г |
Кабачок (Запекание) | 434 г |
Йогурт домашний | 50 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 95 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Хмели-сунели | 2 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
жарка
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.7% | 679 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.6% | 2009 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
Вода | 169.6 г | 2273 г | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.2% | 1387 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 42.95 мг | 500 мг | 8.6% | 6.3% | 1164 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.3% | 1701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 13.187 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3033 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
Витамин Н, биотин | 3.395 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1473 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9507 мг | 20 мг | 24.8% | 18% | 404 г |
Ниацин | 3.906 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 264.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3190 г |
Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5736 г |
Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
Натрий, Na | 202.05 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.3% | 643 г |
Сера, S | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2803 г |
Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
Хлор, Cl | 275.61 мг | 2300 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1537 г |
Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4323 г |
Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 34.7% | 209 г |
Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2167 г |
Медь, Cu | 53.84 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1857 г |
Молибден, Mo | 6.841 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.36 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7% | 1026 г |
Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34813 г |
Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 13.5% | 538 г |
Цинк, Zn | 0.7091 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.693 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
Валин | 0.546 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
Лизин | 1.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.21 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
Треонин | 0.458 г | ~ | |||
Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.535 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.367 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.399 г | ~ | |||
Серин | 0.47 г | ~ | |||
Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 83.65 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.502 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курино-кабачковык котлеты составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».