| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 40 г |
| Сельдерей (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.2% | 364 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 12.8% | 316 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 65.52 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.361 мг | 15 мг | 42.4% | 17.2% | 236 г |
| Витамин Н, биотин | 5.273 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.6435 мг | 20 мг | 48.2% | 19.6% | 207 г |
| Ниацин | 7.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 2987 г |
| Магний, Mg | 59.85 мг | 400 мг | 15% | 6.1% | 668 г |
| Натрий, Na | 470.3 мг | 1300 мг | 36.2% | 14.7% | 276 г |
| Сера, S | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2094 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 8.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 648.05 мг | 2300 мг | 28.2% | 11.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 10.062 мкг | 10 мкг | 100.6% | 40.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7435 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.908 мкг | 70 мкг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.355 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 21.29 мкг | 50 мкг | 42.6% | 17.3% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.3721 мг | 12 мг | 11.4% | 4.6% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |||
| Лизин | 2.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.887 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | min 16.8 г | 31% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».