Мой здоровый рацион

Рецепт тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тунец с яйцом

Яйцо куриное 365 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14% 418 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.9% 538 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 11.2% 522 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.8% 542 г
Витамин В4, холин 166.57 мг 500 мг 33.3% 19.5% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 11.5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 21.2% 276 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 8.5% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 13.405 мкг 50 мкг 26.8% 15.7% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.56 мг 20 мг 32.8% 19.2% 305 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.54 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Натрий, Na 105.75 мг 1300 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Сера, S 116.8 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 856 г
Фосфор, P 232 мг 800 мг 29% 17% 345 г
Хлор, Cl 103.53 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 6.9% 846 г
Йод, I 13.27 мкг 150 мкг 8.8% 5.2% 1130 г
Кобальт, Co 6.636 мкг 10 мкг 66.4% 38.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Селен, Se 46.601 мкг 55 мкг 84.7% 49.6% 118 г
Фтор, F 46.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Цинк, Zn 1.0394 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 1.497 г ~
Метионин 0.569 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.834 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.064 г ~
Аспарагиновая кислота 1.82 г ~
Глицин 0.749 г ~
Глутаминовая кислота 2.637 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность тунец с яйцом составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов