Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо с морковью и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо с морковью и томатной пастой

Морковь, красная (Припускание) 500 г
Перец сладкий (Припускание) 2500 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Уксус 9% 15 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 350 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью и томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415 мкг 900 мкг 46.1% 75.6% 217 г
бета Каротин 2.49 мг 5 мг 49.8% 81.6% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 24.3% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.745 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4105 г
Витамин C, аскорбиновая 46.31 мг 90 мг 51.5% 84.4% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 18.7% 879 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10460 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9896 мг 20 мг 4.9% 8% 2021 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 13.1% 1244 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6431 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2880 г
Натрий, Na 449.03 мг 1300 мг 34.5% 56.6% 290 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14556 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.8% 3404 г
Хлор, Cl 705.39 мг 2300 мг 30.7% 50.3% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2808 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 39.3% 416 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9479 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 7.2% 2258 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1778 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15699 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~

Энергетическая ценность Лечо с морковью и томатной пастой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».