Маш (Варка) | 316 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
Морковь, красная (Припускание) | 158 г |
Вода | 1100 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.6% | 1652 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7% | 2009 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.9% | 833 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 30.7% | 460 г |
бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 33.1% | 426 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.5% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.6% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 5.5% | 2535 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5931 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1879 мг | 20 мг | 5.9% | 8.3% | 1684 г |
Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.81 мг | 2500 мг | 13.1% | 18.5% | 765 г |
Кальций, Ca | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.9% | 2376 г |
Магний, Mg | 39.74 мг | 400 мг | 9.9% | 13.9% | 1007 г |
Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11722 г |
Сера, S | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6158 г |
Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 13.7% | 1031 г |
Хлор, Cl | 39.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5873 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 11.3% | 1255 г |
Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
Кобальт, Co | 4.416 мкг | 10 мкг | 44.2% | 62.3% | 226 г |
Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3367 г |
Медь, Cu | 81.35 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1229 г |
Молибден, Mo | 4.569 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.2% | 1532 г |
Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
Фтор, F | 59.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6710 г |
Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4426 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.294 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.015 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с овощами составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».