Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 5 авг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 5 авг

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 140 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 5 авг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.2% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 26.2% 444 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.9% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 15.5% 750 г
Витамин В4, холин 128.87 мг 500 мг 25.8% 30% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 18.5% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4050 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 10% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 7.6% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 12.8% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин Н, биотин 10.755 мкг 50 мкг 21.5% 25% 465 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1992 мг 20 мг 11% 12.8% 909 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 11% 1057 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2835 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5% 2352 г
Натрий, Na 68.45 мг 1300 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 11% 1057 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 15.9% 730 г
Хлор, Cl 110.79 мг 2300 мг 4.8% 5.6% 2076 г
Микроэлементы
Бор, B 66.8 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 11.3% 1027 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 8.6% 1349 г
Кобальт, Co 8.465 мкг 10 мкг 84.7% 98.5% 118 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 12.2% 950 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 11.7% 992 г
Никель, Ni 7.552 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 16.017 мкг 55 мкг 29.1% 33.8% 343 г
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10256 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 11.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет 5 авг составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».