| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.4% | 549 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 6.4% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.086 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7825 мг | 20 мг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4359 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2268 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6691 г |
| Сера, S | 175.93 мг | 1000 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1461 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 8.025 мкг | 10 мкг | 80.3% | 54.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Медь, Cu | 111.73 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.7% | 895 г |
| Молибден, Mo | 8.025 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Фтор, F | 61.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6461 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13% | 522 г |
| Цинк, Zn | 1.8025 мг | 12 мг | 15% | 10.2% | 666 г |
Энергетическая ценность шашлык свинина шея котл составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».