Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пай

Печенье Юбилейное 125 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Вареная сгущенка Волоконовское 200 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Шоколад Российский 30 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.5% 2054 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.9% 279 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.8% 628 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 3.6% 839 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20672 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3135 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6380 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.47 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2733 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4092 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4016 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9028 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16835 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3824 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 28351 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%

Энергетическая ценность Банановый пай составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов