| Картофель (Жарка) | 750 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 430 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 1.8% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 12% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3307 мг | 20 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.79 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.9% | 740 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10718 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Натрий, Na | 3.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40123 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3198 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 5.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 44.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 657.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 43.2% | 239 г |
| Литий, Li | 54.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1329 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.3% | 906 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1247 г |
| Никель, Ni | 3.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 415.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26190 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15842 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 15.1% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».