| Кабачок (Запекание) | 780 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.8% | 2303 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.4% | 2947 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.1% | 1304 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 2.919 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 12.3% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 10.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.618 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.5% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 15.6% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 4.7% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.6% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 37% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5566 мг | 20 мг | 7.8% | 12.3% | 1285 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2849 г |
| Кремний, Si | 0.289 мг | 30 мг | 1% | 1.6% | 10381 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2626 г |
| Натрий, Na | 22.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5778 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3422 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 9.8% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 22.86 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 1998 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 23.5% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2081 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.7% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 1.727 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.9% | 4053 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.005 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14.3% | 1099 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43764 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».