| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.2% | 500 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 16.1% | 193 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 14.7% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9756 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0076 мг | 20 мг | 20% | 6.2% | 499 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2.2% | 1385 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 24.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7018 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 5.8% | 538 г |
| Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5772 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 8.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 5.4% | 580 г |
Энергетическая ценность Ребра свиные, сырые составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».