| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Баклажаны (Жарка) | 450 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 147 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 236 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 207 г |
| Чеснок, сырой | 33 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соус соевый Kikkoman | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 32.7% | 769 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525 мкг | 900 мкг | 58.3% | 146.5% | 171 г |
| бета Каротин | 3.152 мг | 5 мг | 63% | 158.3% | 159 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 34.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.375 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.6% | 2177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.62 мг | 90 мг | 34% | 85.4% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 12.3% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0768 мг | 20 мг | 5.4% | 13.6% | 1857 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 25.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.3% | 4082 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 12.3% | 2053 г |
| Натрий, Na | 9.07 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14333 г |
| Сера, S | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8230 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 13.3% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 44.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 9.5% | 2612 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 70.4% | 357 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 31.2% | 807 г |
| Медь, Cu | 135.9 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 34.2% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.306 мкг | 70 мкг | 10.4% | 26.1% | 958 г |
| Никель, Ni | 3.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27248 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3434 мг | 12 мг | 2.9% | 7.3% | 3494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность соте 28июля составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».