| Back Koch Schokolade 400 g. | 375 г |
| Halbenbutter "Primina" mit Joghurt 200g. | 190 г |
| Сахар песок | 155 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 83 г |
| Kalifornische Mandeln 200g. | 75 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 40 г |
| Backpulver 15g. | 3 г |
| Aprikosen Konfitüre extra "Maribel" 450 g, | 54 г |
| Fruchtaufstrich mit Mirabellen 305g. "Duc De Coeur" | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.3 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.9% | 1310 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 9.5% | 263 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 5% | 495 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13611 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.1% | 603 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 3.4% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.9% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 3.5% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.055 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.5% | 989 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.262 мг | 20 мг | 6.3% | 1.6% | 1585 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.43 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.1% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2792 г |
| Кремний, Si | 0.14 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 1.2% | 2049 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 4040 г |
| Сера, S | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 2.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1889 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 4.6% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 1.9% | 1311 г |
| Медь, Cu | 30.67 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Молибден, Mo | 1.834 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59347 г | |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.4447 мг | 12 мг | 3.7% | 0.9% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.447 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.079 г | min 16.8 г | 36.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Sachertorte составляет 400,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».