| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Телятина 1 кат. (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 19.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2441 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 16.3% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 17.6% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 19.59 мг | 500 мг | 3.9% | 15.9% | 2552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 16.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 20.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.187 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2% | 18290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 3.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0425 мг | 20 мг | 10.2% | 41.6% | 979 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.54 мг | 2500 мг | 3% | 12.2% | 3310 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 5857 г |
| Натрий, Na | 155.09 мг | 1300 мг | 11.9% | 48.6% | 838 г |
| Сера, S | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 18.4% | 2228 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 18% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 241.81 мг | 2300 мг | 10.5% | 42.9% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 12.2% | 3340 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 58.4% | 697 г |
| Литий, Li | 5.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 5.7% | 6969 г |
| Медь, Cu | 58.59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 24.1% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 1.104 мкг | 70 мкг | 1.6% | 6.5% | 6341 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 94.3 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 9.8% | 4242 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.6382 мг | 12 мг | 5.3% | 21.6% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп ячневый с куринной грудкой составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».