| Макароны отварные | 780 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| фарш(погрешность 22,5%) | 611 г |
| Кетчуп | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.4% | 608 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Ликопин | 728.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.2% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.93 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.522 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.879 мг | 20 мг | 29.4% | 13.2% | 340 г |
| Ниацин | 2.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.08 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5734 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2549 г |
| Натрий, Na | 583.19 мг | 1300 мг | 44.9% | 20.1% | 223 г |
| Сера, S | 149.5 мг | 1000 мг | 15% | 6.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 5.7% | 786 г |
| Хлор, Cl | 835.57 мг | 2300 мг | 36.3% | 16.3% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 6.599 мкг | 10 мкг | 66% | 29.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Медь, Cu | 201.46 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9% | 496 г |
| Молибден, Mo | 9.627 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 117.73 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.2393 мг | 12 мг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.517 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по -флотски составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».