| Цукини с кожурой, сырые | 1230 г |
| Баклажан, вареный, без соли | 150 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Томаты в собственном соку | 300 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.6% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 16.5% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 5.2% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 10.4% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 17.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 6.6% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 14.6% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 30.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.462 мкг | 400 мкг | 4.6% | 21.7% | 2167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.77 мг | 90 мг | 24.2% | 114.2% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 11.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.429 мг | 20 мг | 2.1% | 9.9% | 4662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 38.2% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.6% | 7210 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 17% | 2815 г |
| Натрий, Na | 5.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 22968 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 19802 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 18.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 1.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 118557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 9.4% | 4959 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 18.4% | 2577 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 34.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 51.2 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 24.1% | 1953 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 35032 г |
| Фтор, F | 2.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 165975 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2923 мг | 12 мг | 2.4% | 11.3% | 4105 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».