Мой здоровый рацион

Рецепт японский чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты японский чизкейк

Яйцо куриное 150 г
Сладости, белый шоколад 120 г
Сыр Филадельфия 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "японский чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.7% 905 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 12.8% 258 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 2.9% 1123 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 3.7% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 4.7% 703 г
Витамин В4, холин 105.62 мг 500 мг 21.1% 6.9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 4.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 4.1% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.8% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 5.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6138 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1239 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.85 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1762 г
Кальций, Ca 82.38 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Натрий, Na 79.23 мг 1300 мг 6.1% 2% 1641 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1477 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 5.3% 625 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 12.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1985 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3033 г
Селен, Se 13.577 мкг 55 мкг 24.7% 8.1% 405 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.711 г min 16.8 г 28% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность японский чизкейк составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».