| Бульон мясной прозрачный | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 230 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13% | 1551 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Вода | 103.1 г | 2273 г | 4.5% | 9.2% | 2205 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 46% | 443 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.575 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 41.1% | 496 г |
| бета Криптоксантин | 3.346 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 11% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 14.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.031 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.7% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 31.8% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 4.3% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 19.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0067 мг | 20 мг | 10% | 20.4% | 997 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.1% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6398 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 11.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9246 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6154 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 20.4% | 998 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 13% | 1564 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 40.7% | 501 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 29.9% | 682 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 13.8% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 3.11 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9% | 2251 г |
| Никель, Ni | 4.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.936 мкг | 55 мкг | 3.5% | 7.1% | 2841 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46729 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3699 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной с отрубями составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».