| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 451 г |
| Сахар песок | 270 г |
| Какао-порошок | 46 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Масло подсолнечное | 89 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 301 г |
| Изюм (Варка без слива) | 66 г |
| Кокосовая стружка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.1 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.2% | 1382 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5.7% | 533 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 7.4% | 409 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.2% | 714 г |
| Вода | 131.1 г | 2273 г | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 20.79 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.78 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.995 мг | 15 мг | 26.6% | 8.1% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4391 мг | 20 мг | 7.2% | 2.2% | 1390 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.13 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2946 г |
| Кремний, Si | 1.561 мг | 30 мг | 5.2% | 1.6% | 1922 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 2% | 1487 г |
| Натрий, Na | 83.64 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.9% | 1554 г |
| Сера, S | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3525 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 3.5% | 867 г |
| Хлор, Cl | 111.07 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 4.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.2% | 1381 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.775 мкг | 55 мкг | 5% | 1.5% | 1982 г |
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14749 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.604 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный шоколадный бисквит составляет 330,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».