| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.7% | 1280 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 65.85 мг | 500 мг | 13.2% | 14.7% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.797 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.2% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 11.1% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 5.537 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.3% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3983 мг | 20 мг | 12% | 13.3% | 834 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.86 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3044 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 7% | 1582 г |
| Натрий, Na | 60.03 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.1% | 2166 г |
| Сера, S | 79.41 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 15.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 8.9% | 1251 г |
| Йод, I | 57.44 мкг | 150 мкг | 38.3% | 42.6% | 261 г |
| Кобальт, Co | 19.407 мкг | 10 мкг | 194.1% | 215.9% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1704 г |
| Медь, Cu | 332.46 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 36.9% | 301 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 10% | 1116 г |
| Никель, Ni | 4.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.212 мкг | 55 мкг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17637 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.6% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».