Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, перец Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, перец Катя

Перец сладкий 244 г
Помидоры (томаты), грунтовые 152 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок, сырой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.1% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 61.8% 530 г
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 66.7% 490 г
Лютеин + Зеаксантин 0.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 15.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.8% 2813 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 42.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 9.996 мкг 400 мкг 2.5% 8.2% 4002 г
Витамин C, аскорбиновая 112.29 мг 90 мг 124.8% 407.8% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 13.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9747 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 13.4% 2428 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.12 мг 2500 мг 8.4% 27.5% 1184 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5675 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 10.5% 3172 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 43478 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7502 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 11.8% 2778 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 12.7% 2568 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 86.3% 379 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 19.6% 1664 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 18.3% 1796 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 10.5% 3145 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 11364 г
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36697 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 12.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец Катя составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».