| Тесто для пиццы | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Карбонад темп | 120 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.1% | 455 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Ликопин | 981.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 20.87 мг | 500 мг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.232 мкг | 400 мкг | 14.8% | 6.1% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.22 мг | 90 мг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0737 мг | 20 мг | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 147.04 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2426 г |
| Натрий, Na | 316.09 мг | 1300 мг | 24.3% | 10% | 411 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 206.52 мг | 2300 мг | 9% | 3.7% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2497 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.7% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.3% | 1237 г |
| Никель, Ni | 2.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.32 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.7% | 2371 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.8793 мг | 12 мг | 7.3% | 3% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.285 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 242,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».