Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами 14-07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами 14-07

Яйцо куриное (Жарка омлет) 247 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 67 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 135 г
Петрушка (Пассерование) 11 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами 14-07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.4% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 168 г 2273 г 7.4% 6.2% 1353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 19.9% 418 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 13.1% 632 г
Витамин В4, холин 149.59 мг 500 мг 29.9% 24.9% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 14.6% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.2% 1996 г
Витамин D, кальциферол 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 10.9% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3% 2752 г
Витамин Н, биотин 12.431 мкг 50 мкг 24.9% 20.7% 402 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 30.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 2.4175 мг 20 мг 12.1% 10.1% 827 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.88 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1283 г
Кальций, Ca 57.59 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1736 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2354 г
Натрий, Na 89.34 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1455 г
Сера, S 109.16 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 916 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 14.2% 587 г
Хлор, Cl 124.07 мг 2300 мг 5.4% 4.5% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 7.6% 1090 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 7.5% 1114 г
Кобальт, Co 7.717 мкг 10 мкг 77.2% 64.2% 130 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3053 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1140 г
Молибден, Mo 6.394 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1095 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 18.563 мкг 55 мкг 33.8% 28.1% 296 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9804 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 6.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.608 г min 16.8 г 21.5% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами 14-07 составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».