| Лук репчатый (Пассерование) | 407 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 930 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 194 г |
| Вода | 358 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 232 г |
кастрюлька (чугун.овал) 1112 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 23.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 22.5% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.27 мг | 500 мг | 8.1% | 7% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 16.2% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.321 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.074 мг | 20 мг | 35.4% | 30.6% | 283 г |
| Ниацин | 4.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2796 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Натрий, Na | 160.7 мг | 1300 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Сера, S | 120.96 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.4% | 827 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 222.78 мг | 2300 мг | 9.7% | 8.4% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1596 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 7.765 мкг | 10 мкг | 77.7% | 67.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 0.322 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 99.07 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4038 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.2% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.3252 мг | 12 мг | 11% | 9.5% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность крылышки_2016.07.12 составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».