| Помидор (томат), грунтовый | 1463 г |
| Чеснок луковица | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.4% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 34.5% | 762 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 37.4% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 15.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 20.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.102 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.6% | 3960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.32 мг | 90 мг | 25.9% | 68.2% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 11.6% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.5% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9357 мг | 20 мг | 4.7% | 12.4% | 2137 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 30.3% | 872 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.7% | 3065 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 13.9% | 1894 г |
| Натрий, Na | 4.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 28446 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9390 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 53.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.1% | 4262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 14.2% | 1861 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 6.337 мкг | 10 мкг | 63.4% | 166.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.2152 мг | 2 мг | 10.8% | 28.4% | 929 г |
| Медь, Cu | 112.25 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 29.5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 23.4% | 1126 г |
| Никель, Ni | 11.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.949 мкг | 55 мкг | 3.5% | 9.2% | 2822 г |
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22535 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 23.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 6.3% | 4108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность аджика домашняя составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».