| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 344 г |
| Кабачок (Запекание) | 660 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Сыр прибалтийский | 64 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Уксус 9% | 5 г |
Масса готового блюда 1 кг 2 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15% | 650 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.4% | 1320 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.436 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.6% | 2106 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1824 мг | 20 мг | 25.9% | 25.1% | 386 г |
| Ниацин | 3.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.94 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 97.34 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10033 г |
| Магний, Mg | 39.73 мг | 400 мг | 9.9% | 9.6% | 1007 г |
| Натрий, Na | 506.45 мг | 1300 мг | 39% | 37.9% | 257 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 16.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 551.82 мг | 2300 мг | 24% | 23.3% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.41 мкг | 10 мкг | 54.1% | 52.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Медь, Cu | 43.86 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2280 г |
| Молибден, Mo | 5.891 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.2% | 1188 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.102 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.4% | 1773 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 17.5% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курино-кабачковая составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».