Мой здоровый рацион

Рецепт кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кус кус с овощами

Кус-кус, приготовленный 60 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 75 г
Батат (Припускание) 125 г
Капуста кольраби (Припускание) 87 г
Горох зеленый свежий (Варка) 40 г
Яблоко (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.3% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 20.1% 824 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 3.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 11.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 3.3% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.018 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3630 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 20.6% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5945 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1936 мг 20 мг 6% 10% 1676 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.33 мг 2500 мг 13.6% 22.6% 735 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3400 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 12.1% 1371 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1529 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12597 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.6% 1556 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 10% 1679 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 28.3% 590 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 8% 2101 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 11.1% 1482 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 11% 1506 г
Никель, Ni 12.06 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 4.929 мкг 55 мкг 9% 15% 1116 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65041 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность кус кус с овощами составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».