Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша 7

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 33 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 61 г
коричневый сахар золотой тростник 62 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 339 г
Вода 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.6% 1053 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7627 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2929 г
Витамин РР, НЭ 1.3766 мг 20 мг 6.9% 6.2% 1453 г
Макроэлементы
Калий, K 130.08 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1922 г
Кальций, Ca 63.48 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1575 г
Кремний, Si 4.206 мг 30 мг 14% 12.6% 713 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 7.2% 1254 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 10.8% 831 г
Хлор, Cl 60.76 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3785 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2025 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3018 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 6.1% 1462 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 10% 903 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1328 г
Молибден, Mo 4.454 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1572 г
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3672 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10619 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая каша 7 составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».