| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 43 г |
| фарш | 130 г |
| отрубной хлеб | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| картофельное пюре | 635 г |
| Традиционный Томатный Соус для Болоньезе | 25 г |
| Пюре Кабачок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 18% | 443 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 40.06 мг | 500 мг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.285 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 7.2% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 3.122 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8122 мг | 20 мг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.29 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1793 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2522 г |
| Сера, S | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1433 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 11.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 114.46 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 5.388 мкг | 10 мкг | 53.9% | 43% | 186 г |
| Литий, Li | 36.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1446 г |
| Медь, Cu | 109.86 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.7% | 823 г |
| Никель, Ni | 4.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.684 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6920 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная запеканка с фаршем составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».