Мой здоровый рацион

Рецепт Янтых (диетические чебуреки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Янтых (диетические чебуреки)

Пшеничная мука, первого сорта 320 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 500 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Получается 1270 г, 8 шт по 159 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Янтых (диетические чебуреки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12% 603 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 10.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3373 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3018 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.4591 мг 20 мг 27.3% 19.7% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 164.62 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5817 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 4.3% 1664 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Сера, S 125.6 мг 1000 мг 12.6% 9.1% 796 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 10.5% 684 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15192 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4% 1784 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 11.5% 629 г
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 11.5% 630 г
Медь, Cu 76.38 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1309 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Селен, Se 9.768 мкг 55 мкг 17.8% 12.8% 563 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Янтых (диетические чебуреки) составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».