Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье

Абрикосы (Припускание) 2900 г
Вода 300 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 10.3% 1223 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 184.3 г 2273 г 8.1% 10.1% 1233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.7 мкг 900 мкг 29.6% 37% 337 г
бета Каротин 1.598 мг 5 мг 32% 40% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12415 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 5.3% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 9.9% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин РР, НЭ 0.8593 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2327 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.1 мг 2500 мг 12.7% 15.9% 786 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 3.8% 3306 г
Кремний, Si 5.37 мг 30 мг 17.9% 22.4% 559 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4689 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40373 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15244 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2920 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 26.9% 466 г
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 14.8% 846 г
Медь, Cu 150.44 мкг 1000 мкг 15% 18.8% 665 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 15.4% 815 г
Никель, Ni 8.593 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17444 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.0881 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Варенье составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».