| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 35 г |
| Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Укроп (Пассерование) | 5 г |
| Петрушка (Пассерование) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сыр адыгейский | 20 г |
| Сулугуни | 20 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
готовая выпечка = закрытый пирог, состав приведен на один пирог, масса в готовом виде 195 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.3% | 509 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 10.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339 мкг | 900 мкг | 37.7% | 19.7% | 265 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 17.4% | 300 г |
| бета Криптоксантин | 18.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.923 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.81 мг | 15 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 19% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2643 мг | 20 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 147.32 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.7% | 679 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1561 г |
| Натрий, Na | 205.48 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1612 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 8.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 167.56 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.8% | 1373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 9.9% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Медь, Cu | 59.18 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Никель, Ni | 3.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6145 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность самоса овощная с сыром составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».