Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль спаржевая жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль спаржевая жаренная

фасоль спаржевая 500 г
Майонез Европейский 30 г
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, без добавок, обогащенная 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль спаржевая жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.9% 918 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.7% 1938 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 18.869 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.7% 1931 г
Витамин РР, НЭ 0.2804 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7133 г
Макроэлементы
Калий, K 13.52 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 18491 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5227 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 1% 8772 г
Натрий, Na 66.1 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1967 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5902 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Медь, Cu 7.95 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12579 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11321 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность фасоль спаржевая жаренная составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».