| Огурец, парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.5% | 2111 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13% | 1077 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2610 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.5% | 1633 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 10.4% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.732 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 7.9% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.9% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.9% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2557 мг | 20 мг | 6.3% | 8.8% | 1593 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.9% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3285 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3524 г |
| Натрий, Na | 218.01 мг | 1300 мг | 16.8% | 23.4% | 596 г |
| Сера, S | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2585 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 10.4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 144.96 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.8% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2091 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 20.1% | 696 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 6042 г |
| Медь, Cu | 18.84 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5308 г |
| Молибден, Mo | 1.401 мкг | 70 мкг | 2% | 2.8% | 4996 г |
| Селен, Se | 4.042 мкг | 55 мкг | 7.3% | 10.2% | 1361 г |
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57720 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1694 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».