| Кефаль (Жарка) | 330 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.7% | 378 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.899 мг | 15 мг | 19.3% | 12.2% | 517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 223.84 мг | 1000 мг | 22.4% | 14.2% | 447 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 211.05 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Молибден, Mo | 5.116 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Никель, Ni | 7.674 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 550 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Хром, Cr | 70.35 мкг | 50 мкг | 140.7% | 88.9% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.8953 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1340 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефаль жареная составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».