| Куриный окорочок (Варка) | 1300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 330 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1500 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 464 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.2% | 884 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 15.5% | 756 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 15.9% | 733 г |
| бета Криптоксантин | 4.456 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.679 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.58 мг | 90 мг | 19.5% | 22.9% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1643 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 15.5% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7078 мг | 20 мг | 18.5% | 21.7% | 539 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2151 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17150 г |
| Сера, S | 97.76 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.5% | 1023 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 8.8% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 28.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 7.308 мкг | 10 мкг | 73.1% | 85.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1413 г |
| Медь, Cu | 109.22 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Молибден, Mo | 9.672 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16.2% | 724 г |
| Никель, Ni | 6.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16272 г |
| Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32180 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 32.2% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.8949 мг | 12 мг | 7.5% | 8.8% | 1341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 736.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 727.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 78.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.553 г | min 16.8 г | 15.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».