| Вода, водопроводная, улучшенная | 3000 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 480 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Уксус 9% | 50 г |
8 яиц
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 9.7% | 4667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.2% | 5000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 19.4% | 2390 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 8.8% | 5233 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.9% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 16.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 32.08 мг | 500 мг | 6.4% | 29.5% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 18% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.597 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7.4% | 6063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 18.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 4.1% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 11.1% | 4255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 4.1% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 7.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0848 мг | 20 мг | 0.4% | 1.8% | 23585 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.83 мг | 2500 мг | 2.2% | 10.1% | 4560 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 7342 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 6.5% | 7273 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 7.4% | 6095 г |
| Сера, S | 0.78 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 128205 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 15.7% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 7.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 30383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 8.8% | 5389 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 15.2% | 2994 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 22.1% | 2077 г |
| Медь, Cu | 38.81 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 18% | 2577 г |
| Молибден, Mo | 1.225 мкг | 70 мкг | 1.8% | 8.3% | 5714 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.326 мкг | 55 мкг | 6% | 27.6% | 1654 г |
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 18290 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 26.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.1913 мг | 12 мг | 1.6% | 7.4% | 6273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник холодный составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».